Hálaadás itt karácsony után a második legnagyobb ünnep. Ilyenkor elvileg az indiánoknak adnak hálát, akik enni adtak az első bevándorlóknak, vagy valami ilyesmi, akit részletesebben is érdekel, az utánaolvashat a Wikipédián. Mindenesetre ez a gyakorlatban annyit jelent, hogy november utolsó csütörtökjén egy nagy családi vacsora keretében mindenki jól teleeszi magát pulykával, áfonyaszósszal, édesburgonyapürével és zöldbabbal, valamint tök- és pekándiósütivel.
Hát ebből a buliból gondoltuk mi sem maradhatunk ki, és az Évi vezetésével, aki kis kitérőt tett mifelénk az Amerikai Neurobiológiai Társaság konferenciája után, egy egész szombatot sütéssel töltöttünk, és sikerült az összes fent említett finomságot istenien elkészíteni. A pulykához részben Jamie Olivér is hozzájárult :-)
A Dani végig reklamált, hogy mért a legkisebb (hét kilós!) pulykát vettük meg, aztán amikor már ötödik nap azt ettük, már nem volt olyan nagy a szája :-)
További képek itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése