Karácsony és bejgli

Hogy végre én is életjelet adjak magamról, elvállaltam a karácsonyi beszámoló megírását. Mivel nem nagyon történt semmi érdekes, ezért az egyetlen kalandról fogok részletesen beszámolni: sütöttem nyolc (!) rúd bejglit! 4 mákosat (magyar csempész mákból) és négy diósat mandulásat. Ezt a bombabiztos mindmegette.hu-s receptet követtem. Szóval ilyen lazítósan teltek az ünnepek. Képriport következik.

Minden lényeges komponens előkészítve.

Készül a töltelék majdnem fél kiló mákból. Eleinte azt hittem, hogy sok, de egyátalán nem.

A tésztát a könnyebb kezelhetőség végett 8 kis csomagra osztottam

Egyedül nyújtással voltak gondok, mert nem tudtam, hogy milyen vékonynak kellene lennie
és eleve, sehogy sem akart szabályos téglalap alakban nyúlni.

Sütésre kész a 8 betölttött bejgli 

Kész a süti... sajnos ma már csak ez a kép, ami megmaradt belőlük... és az édes emlékük.

Mire a karácsonyi ünnepek véget értek, mind a nyolc rúd el is fogyott, igaz sokfelé küldtünk kóstolót és eleve 4en voltunk rá. Az egyetlen negatívum, hogy a mák nagyrésze sajnos elfogyott, így alig maradt egy jó kis núdlira való. (Bár most találtunk a helyi üzletben kimérős mákot, ami egyelőre úgy néz ki nem avas...)

Megpakolt karácsonyfa. A gitár nagyon faja, már simán megy a boci-boci tarka. 

Karácsonyi csoportkép belógó lámpával

Ezen kívül volt nálunk egy kisebb vendégség, ahová meghívtunk egy indiai és egy magyar lányt, akik egyedül töltötték volna az ünnepeket. És volt egy "kényszerítős" társasozás a szomszédokkal, csupa nyugis téli napokra való elfoglaltság.

Bonyorultnak tűnik, és az is volt. A játékszabályok ismertetése volt vagy fél óra. 

Nem csak otthon punnyadtunk ám!! Az Inspiration point-i kirándulásunkkor lőttem ezt a Golden Gate-es fotót.
Mivel nagyon fújt a szél, nem vártuk meg a naplementét, de azért így se olyan rossz.